Arbuus + džinn = suvekokteil! Suurimad ja magusaimad arbuusid on Eestisse veerenud. Kuuma ilmaga tasub niisama arbuusi söömisele vahelduseks panna punane hõrkus ka kokteili. Jagame suvist kokteiliretsepti džinni ja arbuusiga. Uskumatult värskendav, heas tasakaalus ja ilus!
Sul läheb vaja 2 kokteili jaoks:
- 1 kg arbuusiviile (ilma kooreta!)
- 8 cl kvaliteetset kuiva džinni. Hästi sobib London Dry Gin stiilis džinn.
- 8 viilu värsket kurki
- peotäis piparmündilehti
- 30 ml suhkrusiirupit (kui arbuus on väga magus, pane siirupit vähem)
- Jääd
Kuidas valmistada arbuuskokteili?
- Otsi välja oma blender, pane sinna arbuusiviilud. Blenderda ca 30 sekundit kuni on mõnusalt vedel ja sametine konsistents. Kurna mahl läbi sõela suurde klaasi.
- Pane piparmündilehed, kurgiviilud ja siirup šeikerisse. Kui seda pole, sobib muu kitsas anum. Täpselt nagu caiparinha kokteili valmistamisel – mudlerda komponendid katki! Ehk siis väikese nuia abil pressid kurgist ja mündist välja parimad maitseomadused, mis siirupiga sulavad kokku.
- Seejärel lisa juurde džinn, arbuusimahl ja suur peotäis jääd. Sega korralikult läbi.
- Nüüd pane välja 2 ilusat klaasi – näiteks klassikalised copad nagu džinntooniku serveerimiseks või madalad viskiklaasid. Pane kumbagi klaasi jääkuubikuid ja vala peale jook. Kaunista piparmündiga!
Ah, parim suvi!
