Päriselt ka, ilma alkoholita saab valmistada sama häid kokteile! Möödas on ajad, kui alkoholivaba valik tekitas pööritavaid pilke ja ainsad valikud olid vesi, mahl või limonaad. Või siis pakuti siirupisi magusaid kokteile, kus alkoholi puudumist üritati suhkruga leevendada. Klassikalist džinni saab edukalt asendada alkoholivaba versiooniga, kus on olemas kõik džinnile omased maitsenüansid. Siit 5 suvist kokteilisoovitust, kõik on mõnusalt värsked ja klassikalised. Ainult – null alkoholiga!
Bramble
Suurbritanniast pärit tuntud marjane kokteil, milles annavad tooni džinn ja põldmarja liköör. Neid mõlemaid on lihtne asendada alkoholivabade alternatiividega, nagu alkoholivaba džinn ja värsked purustatud põldmarjad. Marjane maitseprofiil on täpselt sama hea, kui “päris“ džinniga!
Sul läheb vaja:
4 cl TOHI Virgin alkoholivaba džinni
30 ml värskelt pressitud sidrunimahla
15 ml suhkrusiirupit
15 ml põldmarja mahla
Jääkuubikuid
Kaunistuseks sidruniviil, värskeid marju
Võta šeiker ja lisa sinna pool jääst ning kõik kokteili komponendid. Šeigi ca 15 sekundit. Kurna jääga (hästi sobib ka purustatud jää) täidetud klaasi. Kurna šeikerist kokteil klaasi. Kaunista sidruni ja marjadega. Serveeri ja naudi!
French 75
Prantslased ikka oskavad! See mullitav legendaarne kokteil on iga kokteiliraamatu klassika. Suvise aiapeo staar! Sest kuidas saaks miski olla kokteiliklaasis parem, kui külm šampanja, džinn ja värske sidrunimahl? French 75 kokteili saab väga edukalt valmistada ilma alkoholita, sest olemas on nii alkoholivaba džinn kui vahuvein.
Sul läheb vaja:
3 cl TOHI Virgin alkoholivaba džinni
15 ml sidrunimahla
15 ml suhkrusiirupit
Alkoholivaba vahuveini
Jääkuubikuid
Värsket sidrunikoort kaunistuseks.
Vala šeikerisse jää, Tohi Virgin džinnimaitseline jook, siirup ja sidrunimahl. Šeigi 15 sekundit, seejärel kurna šampanjaklaasi. Vala peale vahuvein, kaunista ja ongi valmis!
Tom Collins mocktail
Kuidas teha Tom Collinsi kokteili alkoholivaba versiooni? Klassikaline Tom Collins on lihtne maitsev ja värskendav segu džinnist, soodaveest ja sidrunimahlast. Kokteili alkoholivabaks muutmiseks vaheta džinn alkoholivaba TOHI Virgini vastu – selles on sama mõnus kadakane mekk.
Sul läheb vaja:
6 cl TOHI Virgin alkoholivaba džinni
30 ml värskelt pressitud sidrunimahla
15 ml suhkrusiirupit
Soodavett klaasi täiteks
Jääkuubikuid
Kaunistuseks sidruniviil ja/või kirss
Vala šeikerisse jää, Tohi Virgin džinnimaitseline jook, siirup ja sidrunimahl. Kurna jääga täidetud highball-klaasi. Vala peale soodavesi, kaunista ja ongi valmis! Tom Collins kokteili tohib valmistada ka šeikimata, valades kõik koostisosad klaasi ja lõpus segades õrnalt, umbes 7 tiiru!
Virgin Fizz
Nii mõnusalt kihisev kokteil! Oskus valmistada seda kokteili (ja see on lihnte) paneb kõik pead sinu poole pöörama! Lisa džinni asemel alkoholivaba versioon – null muret kokteil!
Sul läheb vaja:
4 cl TOHI Virgin alkoholivaba džinni
3 cl suhkrusiirupit
1 munavalge
1 värske laimi mahl
4 -10 cl mullivett joogi pikendamiseks (kogus sõltub Sinu enda maitse-eelistusest)
ohtralt jääd
Võta šeiker ning lisa kõik koostisosad, v.a mullivesi. Jääst kasuta pool kogusest. Šeigi umbes 30 sekundit, et munavalge läheks korralikult vahtu. Täida pika joogi klaas ohtra jääga ja vala kokteil peale. Lisa veel peale mullivett ja sega kergelt läbi. Null muret, mitu maitseelamust!
No Gin & Tonic
Džinn ja toonik – need käivad kokku nagu sukk ja saabas. Aga kuidas teha džinntoonik alkoholivaba versiooni? Vaja on lihtsalt väga head alkoholivaba käsitöödžinni (juhtumisi on meil TOHI Virgin), kvaliteetset toonikut ja lisandeid (marjad, tsitruselised, kurk, puuviljad – valik on nii lai!) ning saate nautida maitsvat kokteili, ent ilma alkoholita.
Sul läheb vaja:
4 cl TOHI Virgin alkoholivaba džinni
200 ml kvaliteetset toonikut
Paar viilu värsket apelsini või laimi
Täida copa klaas jääga, lisa Tohi Virgin alkoholivaba džinn, toonik ning apelsiniviil (või laimi). Sega õrnalt. Null muret, mitu maitseelamust!
